深圳市市场监管局党组书记、局长李忠主持召开“圳品”工作座谈会
日期:2022-06-13 13:56:00
深圳市市场监管局党组书记、局长李忠主持召开“圳品”工作座谈会
为更好地深入推动圳品工作,持续打造高品质城市品牌,6月7日上午,深圳市市场监管局党组书记、局长李忠主持召开圳品工作座谈会,就打造“圳品餐厅”和提升圳品影响力等议题,广泛听取行业组织、圳品企业和基层工作人员的意见和建议。局党组成员、副局长陈建民,办公室、食品经营处、农业处、市标准院、市检测院、福田局、南山局、龙华局有关同志参加会议。
会上,与会代表畅所欲言,就圳品发展提出了许多真知灼见的好点子好想法。中国质量报记者傅江平以公益化、市场化、实体化、标准化、品牌化的“五化”为“圳品餐厅”和圳品整体的未来发展方向提供思路;深圳烹饪协会会长刘永忠认为实现“圳品餐厅”从点到面步步为营的稳健探索应该把握认识期、推动期、发展期、领航期;龙华局民治所所长许育兴从一线监管实际出发,提出在监管方面可参考学校食堂自查和餐饮量化分级的模式,让圳品餐厅定期提交自查报告,同时政府也要进行日常监管,并结合“星期三查餐厅”等品牌栏目,提升“圳品餐厅”的知晓率。
京基智农、茂雄集团、金稻源、鼎和盛、79号渔船、人保财险等企业代表,分别结合自身工作实际和圳品市场运营中面临的问题挑战,从产能保障、供应链管理、降本增效、加强宣传推广等方面提出了需求和建议。
陈建民副局长提出圳品要走得远,关键取决于三个方面:一是抓严质量,圳品从申报到取得称号,要经过各方面考核评价,质量必须抓严;二是抓紧宣传,要在更短的时间内让圳品家喻户晓;三是抓好营销,要让老百姓知道圳品是什么,以更便捷、更低成本的买到圳品。
李忠局长在会上认真听取大家建议,积极回应企业诉求,与大家展开了热烈的讨论并作出了相关部署。李忠局长要求,一是尽快推出圳品餐厅评价标准,并联合行业协会、圳品企业等社会力量,以市场化手段,尽快推动圳品餐厅从概念到落地。同时必须坚持把评价权交给社会、交给消费者,成为受百姓欢迎的品牌。二是逐步探索完善圳品餐厅的管理和监督机制,企业想加入圳品餐厅并使用相关品牌,必须通过职能部门进行申请授权。三是要以圳品公司成立为契机,实现线上线下渠道拓展,开展更多样的市场化营销,打通圳品“最后一公里”,做到叫好又叫座,为深圳市民美好生活而努力!
会上,与会代表畅所欲言,就圳品发展提出了许多真知灼见的好点子好想法。中国质量报记者傅江平以公益化、市场化、实体化、标准化、品牌化的“五化”为“圳品餐厅”和圳品整体的未来发展方向提供思路;深圳烹饪协会会长刘永忠认为实现“圳品餐厅”从点到面步步为营的稳健探索应该把握认识期、推动期、发展期、领航期;龙华局民治所所长许育兴从一线监管实际出发,提出在监管方面可参考学校食堂自查和餐饮量化分级的模式,让圳品餐厅定期提交自查报告,同时政府也要进行日常监管,并结合“星期三查餐厅”等品牌栏目,提升“圳品餐厅”的知晓率。
京基智农、茂雄集团、金稻源、鼎和盛、79号渔船、人保财险等企业代表,分别结合自身工作实际和圳品市场运营中面临的问题挑战,从产能保障、供应链管理、降本增效、加强宣传推广等方面提出了需求和建议。
陈建民副局长提出圳品要走得远,关键取决于三个方面:一是抓严质量,圳品从申报到取得称号,要经过各方面考核评价,质量必须抓严;二是抓紧宣传,要在更短的时间内让圳品家喻户晓;三是抓好营销,要让老百姓知道圳品是什么,以更便捷、更低成本的买到圳品。
李忠局长在会上认真听取大家建议,积极回应企业诉求,与大家展开了热烈的讨论并作出了相关部署。李忠局长要求,一是尽快推出圳品餐厅评价标准,并联合行业协会、圳品企业等社会力量,以市场化手段,尽快推动圳品餐厅从概念到落地。同时必须坚持把评价权交给社会、交给消费者,成为受百姓欢迎的品牌。二是逐步探索完善圳品餐厅的管理和监督机制,企业想加入圳品餐厅并使用相关品牌,必须通过职能部门进行申请授权。三是要以圳品公司成立为契机,实现线上线下渠道拓展,开展更多样的市场化营销,打通圳品“最后一公里”,做到叫好又叫座,为深圳市民美好生活而努力!
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