深圳市市场监管局光明局全力保障辖区全国高等教育自学考试食品安全
日期：2022-11-04 15:38:00
深圳市市场监管局光明局全力保障辖区全国高等教育自学考试食品安全
10月22-23日为全国高等教育自学考试，为确保辖区广大考生和考务人员饮食安全,深圳市市场监管局光明局执法人员周末兵分多路,在驻农贸市场、守高速卡口的同时,安排执法人员在各考点食堂现场及周边巡查监督,切实做好自学考试食品安全保障。
光明局高度重视,按照保障工作要求,每个考点安排人员提前介入定点对接,全面掌握供餐时间、供餐方式、供餐对象、供餐人数和餐次等内容,考前对各考点学校食堂进行食品安全监督检查,综合评估其供餐能力,并对供餐食谱进行审查,对发现问题提出整改要求,及时消除食品安全隐患,防范食品安全风险。此外,光明局还加强对考点周边的餐饮单位检查,确保外出就餐的考生饮食安全。
本次考试光明区设置6个考点,均有食堂供餐,就餐人员约700人。考试期间每天安排两名工作人员在考点食堂现场驻点保障,分别从场所清洁、人员管理、原料控制、制作过程,餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行细致检查,并组织快检人员对供餐食材进行快检。10月22日,光明局执法人员前往各考点开展高等教育自学考试食品安全保障工作,并联合快检室对44批次供餐食材进行快检,结果均为阴性；检查考点周边餐饮的单位8家,对15批次食材进行快检，结果均为阴性。
光明局高度重视,按照保障工作要求,每个考点安排人员提前介入定点对接,全面掌握供餐时间、供餐方式、供餐对象、供餐人数和餐次等内容,考前对各考点学校食堂进行食品安全监督检查,综合评估其供餐能力,并对供餐食谱进行审查,对发现问题提出整改要求,及时消除食品安全隐患,防范食品安全风险。此外,光明局还加强对考点周边的餐饮单位检查,确保外出就餐的考生饮食安全。
本次考试光明区设置6个考点,均有食堂供餐,就餐人员约700人。考试期间每天安排两名工作人员在考点食堂现场驻点保障,分别从场所清洁、人员管理、原料控制、制作过程,餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行细致检查,并组织快检人员对供餐食材进行快检。10月22日,光明局执法人员前往各考点开展高等教育自学考试食品安全保障工作,并联合快检室对44批次供餐食材进行快检,结果均为阴性；检查考点周边餐饮的单位8家,对15批次食材进行快检，结果均为阴性。
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